Marián García, más conocida como Boticaria García , presenta una nueva herramienta para transformar la salud desde la infancia . En un momento en el que la alimentación se ha convertido en una de las mayores preocupaciones de las familias, da un paso más y publica ‘ El microscopio mágico. Misterio en el supermercado’ , (Destino Infantil & Juvenil). Se trata de su primer libro infantil. ¿El objetivo? Que los niños, entre los 5 y los 9 años, puedan aprender a diferenciar los alimentos saludables de los que no lo son tanto. Pero lo hace a su manera: con un libro-juego lleno de enigmas, aventuras y pistas por resolver.

Esta polifacética mujer es doctora en Farmacia, graduada en Nutrición Humana y Dietética y también en Óptica y Optometría, y es una gran divulgadora (seguida por más de 700.000 personas en redes sociales). Lleva años plantando cara al «doctor Google” desde los medios y las plataformas digitales. Cansada de escuchar en su farmacia rural aquello de «lo he leído en internet…», decidió a través de sus canales desmontar mitos y promover hábitos saludables con evidencia científica y mucho humor. Colabora en televisión, radio y prensa (Antena 3, La Sexta, El Mundo…) y ha sido reconocida, entre otros galardones, con el Premio Estrategia NAOS del Ministerio de Consumo.

En esta nueva historia, los protagonistas son dos pequeños investigadores armados con un microscopio mágico que revela lo que a simple vista no se ve: la diferencia entre los azúcares de un zumo y los de una naranja, o cómo no todas las grasas son iguales, comparando, por ejemplo, las del aceite de oliva con las de la mantequilla. Es una propuesta pensada para aprender jugando, tanto en casa como en el cole, en familia o en solitario, y en la que también los adultos tienen mucho que descubrir.

PREGUNTA.- ¿Hubo algún momento concreto que te inspirara a crear  El microscopio mágico y  llegar al público infantil ?   

RESPUESTA.- Un día echando un vistazo a la sección infantil de La Casa del Libro vi que había muchos libros de detectives, con lupas mágicas con las que resolver pistas. Fue casi inmediato pensar que los investigadores científicos también eran, a su manera, detectives y que contaban con una lupa más potente: un microscopio. Poco después, un brainstorming con la ilustradora del libro, María Dolores Alfaro, hizo el resto.  

P.- ¿Qué ventajas tiene empezar tan pronto a hablar de nutrición con los niños, sobre todo entre los 5 y 9 años? 

R.- Creo que es clave poder anticiparnos a los mensajes que van a recibir casi con seguridad en los medios de comunicación, en las redes sociales… incluso en el propio parque. Me parece muy potente que los niños puedan tener, incluso, más conocimiento que algunos adultos sobre la composición de los alimentos. Esto nos pone las pilas a todos.  

P.- ¿Por qué es importante que los niños aprendan nutrición desde pequeños?  

R.- Porque van a alimentarse, casi con seguridad, varias veces al día durante todos los días de su vida. Nos jugamos mucho en que esto se haga bien. Y me parece increíble que apenas haya formación escolar sobre algo vital. La falta de formación, junto con muchos otros factores, también puede ser una de las causas de que la obesidad y el sobrepeso se hayan multiplicado por tres en los últimos 50 años. 

P.- ¿Cómo pueden los padres y madres aprovechar este libro como una herramienta educativa sin que se convierta en una «lección» aburrida?  

R.- El microscopio mágico despierta la curiosidad tanto de niños como adultos. La lectura es ágil, llena de misterios escondidos y hasta con una canción final. El libro es de todo menos aburrido. 

P.- ¿Qué papel juega en el aprendizaje de los niños el Club de Super Investigadores Kímika y qué te inspiró para crearlo?  

R.- A todos los niños les gusta formar parte de un club, sentirse parte de algo especial. ¿Qué mejor que un club de investigadores donde compartir inquietudes y hacer piña? Es una manera de que el niño tome parte activa e intente resolver los misterios con un objetivo extra: el de conseguir el carnet del CSIK. 

P.- Tienes una gran comunidad en redes sociales. ¿Qué papel han jugado tus seguidores en el desarrollo o la inspiración de este libro?  

R.- ¡Un papel decisivo! Gran parte de la comunidad llevaba años pidiéndome un libro infantil. Y los temas elegidos (los alimentos que hay que elegir en el desayuno) son algunos por los que más me preguntan en redes. Por ejemplo, el hecho de incluir el yogur y el kéfir, con sus diferencias, está inspirado claramente en mi comunidad porque es uno de sus trending topics. 

P.- ¿Tienes previsto que esta sea la primera entrega de una colección?¿Veremos nuevas misiones del microscopio mágico en otros escenarios como el cole, la nevera o el restaurante?  

R.- ¡Sería genial! Los Kímika tienen mucho mundo por recorrer. Pero no hay que tener prisa… primero que terminen de resolver el misterio del supermercado en busca del desayuno perfecto para su abuela, la Dra. H…  ¡y ya iremos viendo qué les depara el destino a estos mellizos!