Ames (A Coruña), 7 jun (EFE).- Un encuentro intercultural en Ames (A Coruña), uno de los ayuntamientos gallegos que más población joven gana y donde conviven más de setenta nacionalidades, ha permitido este sábado una degustación gratis de picoteos internacionales, de Venezuela, Perú, Colombia, Guatemala, Marruecos, Egipto, Siria y Brasil.

En la Praza da Maía, una de las más céntricas de Bertamiráns, se han formado colas para el 'lomo saltado' de Perú, un plato de fusión muy popular cocinado en directo que se come en todo ese país y que mezcla las tradiciones chinas con ingredientes peruanos, por lo que incluye ají amarillo, cilantro y tomate, acompañado de un esponjoso arroz blanco y papas fritas.

No menores eran las hileras para acceder al puesto de la 'papa a la huancaína', cocida en

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