Muchos de los asistentes del festival han sufrido los mismos síntomas

Brote de salmonelosis en un festival de Galicia: cómo conservar los alimentos para prevenir las intoxicaciones

Huesca Más de 400 afectados por una intoxicación alimentaria en Huesca. El origen ha estado en el Festival del Vino de Barbastro. Un brote de salmonelosis que ha dejado siete hospitalizados, entre ellos cinco niños. Los síntomas principales que se sufren con esta enfermedad son náuseas, diarrea, dolor abdominal y fiebre.

Era una noche muy esperada por los productores de la Denominación de Origen Somontano. También por los vecinos de Barbastro, en Huesca, que hacían cola para el Festival Vino Somontano y degustar una de las muestras gastronómicas. Pero el día no acabó como esperaban.

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