Europa Press Actualizado Viernes, 8 agosto 2025 - 08:17

Salud Salmonelosis: precauciones básicas para evitar la bacteria al manipular huevos

La intoxicación alimentaria, causada por salmonela , en Barbastro ha afectado a 424 personas que han sido atendidas en distintos centros de salud y hospitales, por cuadros de gastroenteritis asociados al consumo de alimentos durante el pasado fin de semana en el Festival Vino Somontano. Siete de estas personas han tenido que ser ingresadas.

De estas personas ingresadas, cinco de ellos son niños que están hospitalizados en el Hospital de Barbastro y otros dos, una mujer joven y otra menor, están ingresadas en el Hospital San Jorge de Huesca. Todos ellos permanecen estables.

A lo largo de la semana, los afectados han tenido una evol

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