La tortilla , base fundamental de la alimentación mexicana , enfrenta un panorama económico incierto en Tecomán donde su precio varía de manera libre entre los distintos establecimientos, ello por la falta de una agrupación local que regule o represente a los industriales de la masa y la tortilla.

Pedro Cárdenas, empresario del ramo con años de experiencia en el municipio, confirmó que actualmente el kilo de tortilla se vende en mostrador a 28 pesos, aunque puede encontrarse más barato o más caro, según el criterio de cada tortillería. “El precio está liberado. Cada quien lo da como quiere. Hay quienes dan más barato y otros más caro, dependiendo de la zona, la clientela y la calidad que ofrecen”, expresó.

A diferencia de otras épocas, en Tecomán ya no existe una asociación de in

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