El rompope es una bebida tradicional mexicana elaborada con leche, yemas de huevo, azúcar, especias como canela o vainilla y una dosis de alcohol, generalmente ron o aguardiente.

Aunque se asocia comúnmente con festividades como la Navidad o reuniones familiares, su consumo también ocurre fuera de temporada como digestivo o postre. Pero, ¿qué tan saludable es esta bebida cremosa y dulce? Se preguntan algunos fanáticos de esta bebida.

Una bebida rica en calorías, azúcar y alcohol

Nutricionalmente, el rompope es alto en calorías debido a su mezcla de azúcares, grasas y alcohol. Una porción de 100 ml puede aportar entre 150 y 200 calorías, junto con 10 a 15 gramos de azúcar y una cantidad significativa de grasas saturadas provenientes de la leche entera y las yemas de huevo.

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