HÉCTOR CANTO

GRUPO CANTÓN

CAMPECHE. – En charla amena con Campeche HOY, Abraham Azar Wabi, socio comercial de Grupo Patronis, nos llevó por el colorido camino que dio vida a PinchePollo, una franquicia que no solo ha conquistado paladares en Campeche, sino que ahora también es un éxito entre la afición beisbolera en el estadio de los Piratas.

Sentados en un ambiente relajado, Abraham Azar comienza a desentrañar la historia de PinchePollo con una sonrisa que deja ver su entusiasmo.

Todo empezó, cuenta, con un personaje ficticio que se convirtió en el alma de la marca: ITO. “Imagina a un campechano de bajos recursos, un tipo humilde que sale en su bicicleta a vender huevos y otros productos para ganarse la vida. Ese es ITO, un personaje que creamos para conectar con la gente, alguien co

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