En el olimpo de las diez mejores barras de España hay que reservar plaza para el recientemente reformado Galaxia-Cocina Pepehillo. A los mandos está José María, segunda generación, que ha llevado este local a consolidarse como referencia absoluta en la provincia de Badajoz . Aquí, estar y dejarse ver es religión, en un espacio que simula el interior de un cohete espacial… pero con toques taurinos en cada escotilla. Una mezcla que parece imposible hasta que uno la vive.

El ingenio ha sido combinar la pasión por las estrellas y la era de los viajes siderales con la iconografía torera en blanco y negro, logrando un universo propio. Y en esa barra monumental se sirve lo mejor de la tierra y un surtido de mariscos y pescados que, por seguir con el tópico taurino, aquí más que justificado,

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