Comerciantes del centro de Hermosillo reportan un incremento en la venta de productos regionales , con el chiltepín verde como el favorito de la temporada .
El chiltepín rojo, los nopales, la verdolaga, el bledo y las nueces mantienen presencia constante en los puestos, aseguran.
Jesús Figueroa, vendedor con más de 27 años en la avenida Elías Calles , explicó que el chiltepín verde solo se consigue por temporada , que comienza en agosto y se mantiene hasta octubre.
El chiltepín verde se consigue en esta época, por eso la gente lo busca más . También buscan verdolaga, nuez y bledo, — comentó.
Imagen por María Fernanda García.
La demanda del chiltepín verde aumenta por su disponibilidad limitada . En octubre, el fruto madura, cambia de color y adquiere una consiste