El festival fue fundado en 1996 , como homenaje al músico afrocolombiano Petronio Álvarez Quintero, “El rey del currulao”, Está organizado por la Secretaría de Cultura y Turismo de Cali, y es un símbolo de visibilización del AfroPacífico en embajador cultural, este festival ha evolucionado desde pequeños eventos hasta convertirse en una plataforma cultural mayor, incluyendo concursos por modalidades tradicionales.

El Festival Petronio Álvarez 2025 se llevó a cabo del 13 al 18 de agosto , en la ciudad de Cali (Unidad Deportiva Alberto Galindo) , en esta edición el afiche oficial rinde homenaje a la maestra Maura de Caldas , una gran embajadora de la gastronomía del Pacífico con más de 70 años de historia. Incluye símbolos como la mujer marimbera y un hombre cununero, evocando la

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