Durante la temporada de lluvias, los precios de la leche y sus derivados suelen experimentar una baja, impulsada por la mayor disponibilidad de agua y pasto para el ganado. Esta mejora en las condiciones productivas ha permitido que el costo del litro de leche disminuya en zonas rurales. Sin embargo, ganaderos advierten que esta reducción no se refleja en los precios al consumidor urbano.

Gomel José Sierra, vicepresidente de la Federación de Ganaderos de la Cuenca del Lago, explicó en entrevista con Fedecámaras Radio que el precio de la leche a puerta de finca ha descendido de 0,74 dólares a 0,52 dólares por litro, estabilizándose actualmente en torno a los 0,58 dólares. "Vemos cómo en los anaqueles se sigue cobrando lo mismo. Es decir, el público general está pagando igual o incluso más"

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