Ciudad de México, 15 agosto de 2025.— El 14 de agosto, el Chile en Nogada fue el protagonista de una jornada culinaria que desbordó tradición, técnica y sabor en el festival Chile en Nogada: Joya de Puebla , celebrado en Glashaus, un espacio que se transformó en cocina viva, salón de catas y escenario para contar, ante medios de comunicación, influencers del ámbito gastronómico y personalidades del gobierno de Puebla como son Jaime Oropeza, Secretario de Economía y Turismo del municipio de Puebla y Carlos Huerta, Director de Turismo municipal , una de las historias gastronómicas más emblemáticas de México. Este evento forma parte de las acciones previas para mostrar el impulso, la importancia y reafirmar el compromiso de que Latino Gastronomic será el congreso más relevante de la g

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