Adriana Jiménez Rivera Ciudad de México / 16.08.2025 02:09:36
Inspirado en su propia historia de vida, el reconocido chef Lalo García ha lanzado una poderosa iniciativa para que la gastronomía se convierta en un espacio de respeto e inclusión.
A través de un conversatorio, el fundador de Máximo Bistrot busca demostrar que la cocina puede ser una herramienta de desarrollo y una oportunidad para miles de migrantes que, como él, buscan una vida mejor.
Una receta peculiar con sabor a más humanismo
Al compartir su historia de lucha y éxito en el conversatorio, el chef ha compartido sus recetas inigualables para pertenecer y formar parte de algo más grande como:
La migración.
El desplazamiento
El trabajo
La comunidad
Con el fin de buscar visibilizar la problemática de los