Durante tres días, el corazón de Lirquén se convirtió en un epicentro de sabor, música y tradición con la realización de la Fiesta del Cholgüazo , un evento que este año hizo historia al preparar el Cholgüazo más grande de Chile , dando así el primer paso para que la comuna ingrese al Guinness World Records 2026.

La actividad, desarrollada entre el 15 y 17 de agosto en la Plaza de Lirquén, reunió a más de 2.000 personas, quienes disfrutaron de un ambiente festivo con música en vivo , concursos, degustaciones, food trucks, cervezas artesanales y actividades para toda la familia.

El hito culinario de la jornada estuvo a cargo de 26 cocineros provenientes del Duoc UC, Inacap y Liceo Pencopolitano, quienes trabajaron en conjunto para cocinar una receta monumental: más de 100 kilos de

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