El impacto de la suba del dólar ya comienza a trasladarse a los precios de los alimentos , que en las primeras dos semanas de agosto registraron un aumento acumulado del 3,1% . La presión principal vino por el lado de las carnes y las bebidas, aunque algunos productos como lácteos y huevos mostraron bajas que ayudaron a moderar el alza general.

Así lo revela el último Informe de Avance semanal de la consultora LCG , correspondiente a la segunda semana de agosto , que detalla un alza del 1,1% en alimentos y bebidas, luego del 2% registrado en la primera semana del mes. En paralelo, cabe destacar que el tipo de cambio mayorista se disparó más de un 14% en julio , arrastrando consigo una suba de precios en distintos rubros.

En ese contexto, el 80% de la inflación semanal fue e

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