Prepara este postre de leche frita en la freidora de aire

Es un dulce tradicional de la repostería española cuya preparación es similar a la crema pastelera

Prepara este postre de leche frita en la freidora de aire-. Hoy en día emplear en nuestras recetas la freidora de aire es de gran ayuda para reducir grasas añadidas. Este es el caso de un postre que, en su versión original, debe ser frito, sin embargo, con este artefacto podrán limitar calorías vacías sin perder su sabor espectacular.

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Ingredientes:

– 600 gr de leche entera

– 1 rama de canela

– piel de limón

– ½ vaina de vainilla

– 70 gramos de fecula de maiz (Maizena)

– 100 gramos de azúcar

– 1 huevo grande

– Harina

– Aceite para freír

– Azúcar con canela para rebozar