En la provincia de Entre Ríos se evitó el comercio de carne bovina y embutidos que eran transportados sin cadena de frío.

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Según informó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) , organismo a cargo del operativo, se decomisaron más de 37 kilos de carne bovina y embutidos que eran trasladados sin la refrigeración adecuada ni la documentación sanitaria correspondiente, lo que suponía “un riesgo para la salud pública”.

El vehículo trasladando carne bovina con hueso, y diversos productos y derivados de origen animal sin el permiso de tránsito obligatorio, fue detectado por agentes del Centro Regional Entre Ríos del Senasa.

Con el acompañamiento de la policía

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