Abrió un local en Buenos Aires y cautivó a los porteños.

Cristina Rojas Lazarte , nacida en Famaillá, Tucumán, transformó la tradición familiar de preparar empanadas en un proyecto gastronómico que hoy la posiciona como una de las referentes de la cocina regional en la Ciudad de Buenos Aires . Reconocida como Campeona Nacional de la Empanada en 2008 , la emprendedora abrió en menos de seis meses dos locales en la capital argentina, donde diariamente produce cientos de docenas para un público que no deja de crecer.

De Famaillá a Buenos Aires: una tradición hecha negocio

Famaillá, conocida como la Capital Nacional de la Empanada , fue la cuna de Cristina y el lugar donde comenzó a cocinar a los diez años, aprendiendo de su madre. "Nos hacía practicar empanadas y rosquetes. Despu

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