Son muchos los importantes paisanos que, por diversas circunstancias, tuvieron que salir de la tierra y han alcanzado el éxito en sus respectivas ocupaciones en las que son figuras punteras. Normalmente, aunque haya otras fechas en las que no coinciden, sí lo hacen a partir de la cita mágica y mítica del 7-S, inicio de la Feria, y hasta una decena de días después. Durante estas fechas muchos de ellos van a ser protagonistas de una serie de coloquios, organizados por la Asociación Cultural Albacete en Madrid, en los que ellos cuentan sus historias de la tierra y, claro, de sus actividades en la Feria.

Tales eventos, que tienen lugar a lo largo de varias mañanas en el pabellón de la Diputación dentro del edificio ferial, son de una manera indirecta un homenaje a estos paisanos de la diáspo

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