Cerveza: oportunidades para incrementar su consumo

El vocero de la SNI sostuvo que la cifra de consumo per cápita en Perú oscila, desde hace años, entre 40 y 43 litros. “Está por debajo de Colombia, Chile, Brasil y México” , agregó. No obstante, observó que hay una tendencia que posibilita una mejora en este ranking.

“Hemos visto que hay un pequeño incremento de la importación [de cerveza] en los últimos años, es alrededor de 24 millones de litros al año. En cambio, la producción es 60 veces más, de tal forma que la gran mayoría de cerveza que consumimos los peruanos es de procedencia nacional” , señaló Carhuavilca, en el marco del conversatorio que el gremio organizó por el Día Internacional de la Cerveza .

En esa línea, Carhuavilca enumeró cuatro pasos para engrosar el gasto

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