El brownie de limón es una de las recetas perfectas para reversionar el postre tradicional, pero con una textura más húmeda y un sabor cítrico. Se trata de un bizcochito compacto y jugoso que prácticamente se deshace en la boca. También se lo conoce como lemonie por su glaseado, que hace contraste con el resto del bocadito.

La receta del brownie de limón es mucho más sencilla que la del brownie de chocolate. Aquí no hay trucos ni secretos. Cuando se vea cocido, está listo. Además, lleva ingredientes fáciles de conseguir y se hornea en solo 20 minutos.

Recetas: brownie de limón

Ingredientes:

Para la masa:

120 gr.. de manteca sin sal a temperatura ambiente

160 gr. de azúcar

2 huevos

130 gr. de harina de trigo

60 gr. de jugo de limón

Ralladura de 1 limón

Para el glaseado:

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