Galletas de arroz y garbanzos: preparate este domingo para comer lo más sanito y rico, sin salir de casa

Para preparar estas galletas de arroz y garbanzos necesitás algunos ingredientes simples y saludables.

Vas a necesitar los siguientes ingredientes: arroz crudo, que cocido equivale a 300 gramos, uno de garbanzos crudos, que cocidos son 300 gramos, sal y pimienta cantidad necesaria, aceite de oliva (50?cc, ¾ de pocillo de café), dos cucharadas soperas de levadura nutricional sabor queso (opcional), cuarenta gramos de harina integral de arroz Yamaní (¼ de taza, puede ser cualquier harina sin TACC), y dos cucharadas soperas de queso rallado (opcional).

Primero, colocá en una multiprocesadora el arroz, los garbanzos, sal, pimienta, aceite de oliva y la levadura nutricional. Procesá hasta obtener una masa homogénea. En una asadera ligeramente aceitada o antiadherente, formá bollitos y aplas