En la costa Fuerteventura , oculto entre acantilados, se encuentra uno de los rincones más antiguos y fascinantes del archipiélago canario, como son las Cuevas de Ajuy . Este paraje natural, situado a apenas nueve kilómetros del municipio de Pájara , guarda en sus entrañas una historia que se remonta más de 100 millones de años, al periodo Cretácico.

Formadas por coladas de lava y sedimentos marinos que emergieron desde 3.000 metros de profundidad , estas cavidades pertenecen al conocido complejo basal de la isla. Se trata, en efecto, de la base geológica sobre la que comenzó a levantarse Fuerteventura y, posteriormente, Lanzarote. Por su antigüedad y su valor científico, las Cuevas de Ajuy figuran entre los 150 lugares de mayor interés geológico del planeta .

El entorno, dec

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