Los buñuelos son un clásico de la cocina casera : crocantes por fuera, tiernos por dentro y siempre listos para acompañar una comida o disfrutarse como picada. Y aunque hay sabores clásicos que no fallan, hace unos días se viralizó un redes un esta versión de Agus Liporace (@kulinaria.recetas) donde los protagonistas son los tomates . Esta fruta aporta frescura , color y un sabor distinto que los convierte en una alternativa ideal para salir de lo común.

Si tenés tomates arenosos en la heladera, en lugar de tirarlos o consumirlos de mala manera, se puede optar por esta receta de buñuelos rápida y fácil. Lo mejor es que se prepara con ingredientes sencillos y accesibles, combinando el dulzor natural del tomate con la intensidad de la cebolla morada, el perfume del perejil y la

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