Te compartimos algunos tips para que puedas disfrutar el pozole sin tanta preocupación en las fiestas patrias

El pozole es de esos platillos que nunca faltan en las celebraciones mexicanas, ya sea en fiestas patria, reuniones familiares o hasta en un domingo cualquiera. Mucha gente lo considera un símbolo de la cocina nacional y, aunque es delicioso, la forma en la que normalmente se prepara puede hacerlo muy pesado. Entre la carne con grasa, la sal de mas y las tostadas, no siempre es la mejor opcion si queremos cuidar la alimentación.

Por eso, poco a poco se han buscado maneras de preparar un pozole más saludable sin perder el sabor que lo caracteriza. La idea no es cambiar la receta, sino hacer pequeños ajustes que permtan disfrutarlo; es por eso que te contamos algunos consejos para

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