Existen ciertas recetas que, si bien no requieren de mucho tiempo de elaboración, sí necesitan de un tiempo específico, específicamente aquellas que deben fermentar un tiempo prolongado. Este es el caso del chucrut casero .

Si querés preparar tu propio chucrut casero para degustarlo siempre que lo desees y puedas tenerlo al alcance de la mano, no podés perderte todos los detalles detrás de esta receta alemana, la cual es un verdadero clásico y que a millones de personas les fascina.

No esperes más, y replicá hoy mismo esta receta ideal para compartir con todos en casa, o también para sorprender a tu familia o amigos durante un evento o reunión especial.

Ingredientes:

1 kg de repollo (blanco y colorado) cortado finito (sin sus hojas externas)

20 g de sal (por cada kg de repollo)

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