La pizza es uno de los platos más populares y versátiles del mundo, pero su base tradicional de harina de trigo puede no ser la opción más adecuada para todos

¿Pizza de yuca?: Claro que sí y puedes prepararla en casa-. Para aquellos que buscan una alternativa sin gluten, más saludable o simplemente desean experimentar con nuevos sabores y texturas, la piz za de yuca es una excelente opción.

La yuca, también conocida como mandioca o casava, es un tubérculo muy apreciado en la gastronomía de América Latina y el Caribe por su sabor neutro y su alto contenido de almidón, que le otorga una consistencia perfecta para sustituir la harina en muchas preparaciones.

La preparación de hoy puedes elaborarla en sartén con esta receta sencilla y rápida que no requiere horno, lo que la hace ideal

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