El kiwi , distinguido por su piel rugosa y aspecto particular, ha captado la atención de expertos en nutrición por su aporte de fibra, vitamina C y su capacidad para favorecer la salud digestiva . Especialistas citados por The New York Times consideran que esta fruta resulta especialmente adecuada para quienes desean mejorar su alimentación y cuidar su bienestar intestinal .

En comparación con otras frutas como la manzana, la banana o los cítricos, el kiwi se destaca por su densidad nutricional . Un fruto mediano contiene poco más de dos gramos de fibra y unas 48 calorías, con la particularidad de que la mayor proporción de fibra está concentrada en la piel.

Amy Ellis , dietista y profesora asociada de nutrición en la Universidad de Alabama, señaló a The New York Ti

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