En una nueva edición del segmento gastronómico Yo Cocino, del programa Yo Te Invito que se emite por HUARPE TV en el 19.2 de la TDA y en Kick , la cocinera sanjuanina Bárbara Brevieri compartió la receta de un pan de clara de huevo salado , que puede ser utilizado tanto para una picada como para una merienda.
Brevieri mostró una preparación simple que se volvió tendencia por su practicidad y su bajo costo, debido a que se utilizan ingredientes que se encuentran comúnmente en la cocina .
Ingredientes
350 g de harina leudante
10 g de sal fina
250 cm³ de leche
4 huevos
2 cucharadas de aceite
180 g de crema de leche
100 g de queso rallado
Cebollita de verdeo rehogada
Preparación, paso a paso
En un recipiente, agregar la harina y la sal. Luego, sumar el aceite y el resto d