Mercedes , en el corazón bonaerense, se prepara para recibir a miles de visitantes con motivo de la 50° Fiesta Nacional del Salame Quintero . Este evento gastronómico , ya convertido en tradición, reúne lo mejor de la gastronomía local en un entorno natural inmejorable a orillas del Río Luján .

Cada septiembre, la ciudad se viste de fiesta y rinde homenaje a sus raíces inmigrantes italianas , quienes dieron origen a la costumbre de elaborar chacinados artesanales . El salame quintero, símbolo de Mercedes, se convierte en protagonista de tres jornadas llenas de sabor y cultura popular .

Además de la competencia que consagra al “salame campeón”, la propuesta incluye shows musicales, patio gastronómico, espacio cervecero y feria de artesanos . Una experiencia pensada para

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