La normativa aprobada en el 2022 tiene como objetivo principal preservar, conservar y desarrollar los humedales de la provincia, manteniendo el equilibrio del ecosistema. En este marco, una vecina de Itaembé Guazú, impulsora de crear una Asociación para cuidar a los carpinchos de la zona, resaltó que si se consume carne o aceite de carpincho “podría ser un peligro sanitario”. Manifestó que son animales que cumplen un rol fundamental en la biodiversidad y hizo hincapié en la labor que están lleva jueves 21 de agosto de 2025 | 13:00hs.

La Dirección de Defensa del Medio y Delitos Rurales detalló que en la mañana de este miércoles se encontraron tres carpinchos faenados. Vecinos de la zona denunciaron la matanza de varios. El hecho sucedió en el arroyo Zaimán (puente avenida Cabo de Hornos)

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