CIUDAD VLC
En el marco de la celebración del Mes de la Cachapa, la Alcaldía de Valencia, a través de la Fundación para el Fomento y Desarrollo de Obras y Actividades Turísticas y Recreacionales, , llevó a cabo el conversatorio “ ”, encuentro que reunió a especialistas y amantes de la cocina para acercarse a los secretos de este plato fundamental de la gastronomía venezolana, tan querido desde distintas miradas.
La jornada, realizada en los espacios del Centro de Artes Vivas Alexis Mujica, CAVAM, con el objetivo de proyectar los valores de nuestra idiosincrasia, celebró la diversidad cultural y gastronómica que rodea a la cachapa, consolidándose como una embajadora excelsa de las tradiciones venezolanas.
La actividad contó con la participación de Johana García, directora de Cultura y Turismo de la A
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