Mientras las políticas macroeconómicas conforman uno de los principales ejes en las discusiones diarias en el país, a nivel local se palpa una realidad que despertó preocupación en los profesionales de la salud y la alimentación.

Como una consecuencia derivada de las adversidades económicas por las que atravesamos, el nutricionista Walter Villegas, con certificación Isak 3 de antropometría, advirtió sobre un cambio de tendencia detectado al hacer evaluación en salud escolar.

"Noté algo que hace muchos años no veía. Antes encontraba más adolescentes con sobrepeso, ahora es al revés, encuentro muchos más adolescentes con bajo peso, baja masa muscular y además estoy notando niños que están un poco asténicos, con menos energía, es notable y genera preocupación", indicó.

Explicó que esta sit

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