El aguacate no solo es considerada como una de las frutas más versátiles en la gastronomía mexicana por sus múltiples usos, también como una de las más ricas y nutritivas para el cuerpo humano.
A continuación te contamos cuáles son las propiedades nutritivas del aguacate y cómo ayuda a combatir algunas enfermedades.
¿Cuáles son las propiedades del aguacate?
El aguacate contiene aproximadamente 15 nutrientes esenciales que van de calorías, carbohidratos, proteínas y fibra alimenticia a vitaminas A, C y E, folatos, potasio, magnesio, hierro, calcio, sodio y grasas monoinsaturadas.
La Secretaría de Salud recomienda consumir al menos medio aguacate al día para fortalecer el sistema inmunológico y aprovechar sus propiedades, las cuales ayudan a:
Disminuir los niveles de colesterol LDL