La Sangría de Cava es un bebida típica de la Península Ibérica, hay muchas maneras de hacerla. Comúnmente en los días de verano se toma la sangría con vino tinto, sin embargo, esta es una muy buena receta para degustar.
Ingredientes para 4 personas:
1 botella de cava seco o semiseco
500ml de refresco de naranja
100ml de licor de naranja tipo Cointreau
1 naranja
1 pera
Un melocotón
1 piña
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Preparación:
Paso 1: En una jarra grande, ponemos la pera, el melocotón y la piña, pelados y cortados en cubos. Añadimos además, la naranja en gajos. Vertemos sobre la fruta el licor de naranja hasta llegar a cubrirla.
Paso 2: Después, añadimos el refresco de naranja. Lo mezclamos con una cuchara y vertemos también el cava. Este último