En el corazón de la Alcarria, el trabajo es mucho más que una obligación: es un acto de amor por el territorio. En este capítulo de Territorio Sostenible, nos adentramos en Brihuega, un pueblo que crece gracias al empeño de quienes no se rinden.

Desde los 100 años de vida de Gabino, hasta la energía emprendedora de jóvenes como Pablo, que ha devuelto fuerza y sabor a la panificadora familiar, Brihuega es un ejemplo de cómo el ODS 8 ‘Trabajo decente y crecimiento económico’ se cumple con manos locales.

También conoceremos la historia de Lola, que convirtió su pasión por el queso en un referente artesanal, y la de su hija Berta, florista que rompió moldes para emprender en su propio pueblo.

Escucharemos a Rosana, una joven que no necesita irse para construir un futuro, y a los responsable

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