Esta tarta lo tiene todo para convertirse en tu nuevo postre favorito. Una base de masa quebrada casera, un relleno cremoso de dulce de leche y una cobertura de coco que no te dejará indiferente
Tarta de coco: La receta dulce que repetirás una y otra vez-. Aunque su aspecto es de pastelería, es una receta sencilla y muy agradecida, ideal tanto para una merienda especial como para cerrar una comida entre amigos.
Si usas un buen dulce de leche, sigues nuestra receta para la cobertura de coco y horneas justo el tiempo necesario para que el pastel tome color sin secarse, tendrás un postre de diez sin complicarte la vida.
Ingredientes
Para 8 personas
Harina de trigo para la masa quebrada 275 g
Mantequilla para la masa quebrada 135 g
Azúcar glas para la masa quebrada 65 g
Huev