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Una emprendedora de Rosario, Carolina Almaraz, desató un intenso debate gastronómico al crear una nueva y polémica variedad de la golosina más popular del país: el alfajor con kétchup . La insólita creación es un homenaje a un sándwich tradicional de esa ciudad y, según su autora, ya es un éxito .
Según trascendió, en diálogo con el programa "Ensobrados" de Radio Splendid AM 990 , Almaraz explicó que la idea surgió para homenajear al "Carlito", el sándwich de jamón y queso tostado con kétchup que es un clásico rosarino .
La emprendedora aseguró que a pesar de lo extraño que suena, el producto fue validado por los clientes: "La gente vuelve a repetir, que es lo que a mí me sorprende".
El producto fue probado y aprobado por Hernán Montes de Oca , un reconoc