La exganadora de MasterChef obtuvo recientemente el premio al Mérito Restaurantero como cocinera tradicional del año

“Honorina, el gran sabor de Tlaxcala”, el famoso restaurante de Honorina Gómez Arrollo, la campeona de la tercera temporada de MasterChef México, pasó de tener una sede en la capital de Tlaxcala a ofrecer sus famosos platillos en su hogar, en el municipio de Atlangatepec, de donde es originaria.

Varios factores como las restricciones por la pandemia y su inexperiencia al frente de un restaurante influyeron para que de cuatro sucursales existentes a lo largo de seis años solo una permanezca de pie: la que está ubicada en su hogar, en su domicilio de Santa Clara Ozumba, Atlangatepec.

Doña Hono, como cariñosamente es conocida, ha sabido adaptarse a las circunstancias diarias

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