El volumen de venta de productos lácteos cayó 6 por ciento en julio respecto al mismo mes del año anterior . Además, se registró una baja de 2,4 por ciento en el segmento de leches. En los primeros meses del año se vislumbraba una recuperación tras el desplome de consumo en 2024, pero en el sector observan una peligrosa desaceleración de ese proceso debido a la depresión de los ingresos .

De acuerdo al Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), las ventas presentaron un volumen 2 por ciento superior al mes pasado y en litros de leche equivalente crecieron un 3,2 por ciento en la comparación total mensual, aunque cayeron un 0,2 por ciento en el promedio diario. Sin embargo, la comparación interanual arrojó una disminución en volumen del 6 por ciento y también una baja del 2,4 p

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