Armando Scannone lo definió muy bien, según recuerda una de sus chefs más cercanas, Mercedes Oropeza: «El tamal es un estuche de maíz con un poco de relleno. La hallaca es un relleno excelso con un muy fino estuche de maíz»

¿Es hallaca o es tamal? Conoce como prepararlos y las diferencias-. Es muy común para el que vive en Perú, por ejemplo, país donde el tamal es muy consumido, escuchar decirle a los venezolanos que la hallaca también es un tamal, pero grande, definitivamente no. Aquí te presentamos la diferencia y como se preparan.

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s la hallaca un tamal grande? ¿Cuál es la diferencia entre hallaca y tamal? Y aún más allá… ¿qué hace distintos entre sí a la hallaca, el tamal y los bollos, todos hechos con maíz

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