La historia de El Choli es la de un regreso a los orígenes y una expansión encadenando actividades al ritmo de los tiempos. La empresa agroindustrial, hoy convertida en un complejo diversificado que combina agricultura, ganadería, cerdos y producción de alimentos balanceados, nació del empuje de los hermanos Julio y Martín Beglinomini, oriundos de Campana, Buenos Aires, y con raíces en el oeste entrerriano.

“Esto arranca como una inversión. Teníamos un taller metalúrgico chico y empezamos a invertir en tierra ”, recuerda Martín Beglinomini, uno de los fundadores de la empresa, en diálogo con Clarín Rural. Su padre, Julio, había dejado la localidad de Alcaraz en 1955 para trabajar en la refinería Shell de Campana. Cuarenta años después, en 1995, la familia decidió volver a hacer pie en

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