La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) emitió una alerta de riesgo máximo para miles de kilos de queso, que ahora deben ser retirados del mercado. La medida afecta a los productos de la cooperativa Middlefield Original Cheese , con sede en Ohio, por la posible presencia de la bacteria Listeria monocytogenes , un patógeno que puede causar graves problemas de salud e incluso la muerte.
La FDA designó este caso con la categoría de "Clase I" , el nivel más alto de sus advertencias, y con un solo objetivo: evitar una tragedia. De acuerdo con la propia agencia, se aplica esta clasificación cuando “hay una probabilidad razonable de que el uso o la exposición a un producto infractor cause graves consecuencias adversas para la salud