La palta , conocida también como aguacate , se caracteriza por su sabor cremoso y textura suave; y se ha transformado en un gran acompañante en ensaladas gracias a su fuente nutritiva que aporta varios beneficios a la salud.
Destacar que este fruto está compuesto principalmente por grasas saludables. Es decir, no tiene ni grasas trans ni colesterol ; y aporta una excelente cantidad de fibra , vitamina C , E , B , K y potasio . Este último mineral es uno de los más deficientes en la vida moderna.
Sin embargo, comer mucho de algo bueno no aumenta los beneficios, de hecho podría traer problemas. Conoce, a continuación, algunas de las contraindicaciones asociadas al alto consumo de palta , que podrían afectar más a personas con condiciones previas, que a quienes están c