La apuesta es que la región produzca lo que más necesita su gente, a través del proyecto Aliméntate de Región en Bogotá- Cundinamarca .

El diagnóstico para la construcción del Sistema de Abastecimiento Regional Agroalimentario (SARA) ya identificó los 37 alimentos más producidos y consumidos en la región y priorizó 64 municipios estratégicos para mejorar la planificación del abastecimiento.

Bogotá consume más de 10.000 toneladas diarias de alimentos frescos, pero el 85% proviene de fuera de la ciudad. Entretanto, e n Soacha , menos del 1% de las 11.000 hectáreas aptas para cultivos como cebolla, maíz o fresa están siendo aprovechadas. Y para 2035 se proyecta que más del 84 % de la población vivirá en ciudades, lo que reducirá aún más la mano de obra rural.

Esta dependencia ex

See Full Page