Los alfajores son un clásico argentino que siempre acompañan las tardes de merienda. Con esta receta vas a poder preparar alfajores con tapas hechas a base de cereales y chocolate, una propuesta que combina crocancia, dulzura y mucha practicidad. Ideal para esos días de lluvia en los que quedarse en casa cocinando se convierte en plan.
Además de ser riquísimos, requieren pocos ingredientes y no demandan horno. Con granola, copos de maíz y chocolate se logran unas tapas firmes y crujientes que, rellenas con dulce de leche repostero, se transforman en un bocado irresistible.
Ingredientes para los alfajores con tapa de cereal (rinde 6 alfajores)
120 g de chocolate cobertura
1 cucharada de mantequilla de maní
½ taza de granola
½ taza de copos de maíz (clásicos o de chocolate)