En un contexto donde la conciencia sobre el bienestar es cada vez mayor y donde elegir alimentos con valor nutritivo real importa, las frutas como la mandarina se destacan por su aporte de vitaminas y minerales esenciales para equilibrar el organismo. Es por eso que la especialista en aparato digestivo, María Muñoz , explicó cuál es el fin del hilo blanco de las mandarinas que pasa desapercibido a la hora de ingerirlas.

Es común pelar mandarinas y descartar los finos filamentos blancos que recubren la pulpa . Muchos lo hacen por costumbre, textura o simplemente sin pensar. Sin embargo, la doctora María Muñoz, especialista en aparato digestivo, alertó que esto implica desechar una parte extraordinariamente valiosa de la fruta.

Qué aporta el hilo blanco de las mandari

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