Las semillas de sandía han sido durante mucho tiempo objeto de mitos y confusiones. Muchas personas creen que tragarlas puede ser peligroso o incluso causar problemas digestivos, pero la realidad es diferente: son completamente comestibles y no representan ningún riesgo para la salud .
No germinarán en el estómago ni provocarán obstrucciones, siempre y cuando se consuman en cantidades normales. De hecho, en varias culturas del mundo, estas semillas son consumidas regularmente, ya sea tostadas, molidas o como parte de mezclas de frutos secos.
Beneficios nutricionales de las semillas de sandía
A pesar de su pequeño tamaño, las semillas de sandía contienen una variedad de nutrientes esenciales. Son una fuente significativa de proteínas , aportando aproximadamente 28 gramos por cada