Se realizarán concursos de pelar papa, carreras de relevos con bultos al hombro y la papa más grande según su peso.

En Boyacá alrededor de 30.000 familias viven del cultivo de papa. Foto: suministrada a Boyacá Sie7e Días.

*Por: Yuliana Bohórquez

Este viernes 5 de septiembre Tunja será sede de la celebración del Día Departamental de la Papa, una iniciativa liderada por la Gobernación de Boyacá en articulación con la Alcaldía Mayor Tunja. El propósito central de la jornada es exaltar la importancia de este producto insignia para la economía regional y respaldar a los campesinos que enfrentan actualmente dificultades derivadas de los bajos precios en el mercado.

Según explicó a Boyacá Sie7e Días Juan Carlos Pérez, secretario de Fomento Económico y Servicios Públicos de Tunja, la jornada

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