Este miércoles en horas de la noche fue presentada la V Edición de Gastromanía Oriente Sur, evento que se realizará en el hotel San Miguel de del 24 al 26 de octubre.

De acuerdo a lo expresado por los chef Gerardo Arnáudez y Luis Escobar, quienes forman parte del comité organizador, Gastromanía Oriente Sur se prepara para transformar a Maturín en el epicentro gastronómico de Venezuela con la intención de proyectar la riqueza culinaria del estado y consolidar la identidad gastronómica del país.

“El objetivo principal es dejar una huella en las nuevas generaciones y que entiendan cuál es la identidad gastronómica de nosotros como venezolanos”, dijo Arnáudez.

Promoviendo nuestra cocina

Este año, Gastromanía se enfoca en rescatar y promover los ingredientes bandera de la región oriental, c

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